Diantara begitu banyak jenis penyakit, kolesterol yang tinggi
merupakan salah satu penyakit yang paling ditakuti bagi semua orang. Tubuh
dengan kandungan kadar kolesterol yang tinggi sangat berpotensi untuk terkena
berbagai macam penyakit. Kolesterol yang tinggi sangat susah diatasi bagi
kebanyakan orang, namun ternyata masalah kolesterol ini dapat diatasi dengan
melakukan program diet. Menurunkan kolesterol dengan diet sehat sudah
lama dijalani dan diterapkan bagi para penderita kolesterol. Selain menurunkan
kadar kolesterol dalam tubuh, diet ini juga membantu tubuh untuk menjadi lebih
sehat serta terhindar dari potensi dari berbagai penyakit.
Memulai program diet
seperti ini bisa dimulai dengan merubah jenis makanan yang bisanya dikonsumsi.
Merubah pola makan dengan mengkonsumsi makanan yang bisa menurunkan kadar
kolesterol juga ternyata bisa membantu dalam proses penurunan berat badan.
Makanan Dan Cara Menurunkan Kolesterol Dengan Diet Sehat
a. Sereal atau Oatmeal
Salah satu cara yang
mudah dilakukan untuk menurunkan kolesterol adalah dengan mengkonsumsi oatmeal
secara rutin setiap harinya. Tubuh pada dasarnya membutuhkan kolesterol, namun
kolesterol yang berlebih pada tubuh hanya akan menjadi sia-sia dan menjadi pemicu
munculnya berbagai penyakit. Oatmeal berfungsi untuk menyerap kelebihan
kolesterol pada tubuh sehingga kadar kolesterol pada tubuh akan menjadi normal.
Rutin mengkonsumsi 5 sampai
10 serat larut sangat berkhasiat untuk menurunkan kadar kolesterol pada tubuh. Kandungan
serat larut pada secangkir oatmeal berkisar 4 gram. Untuk mendapatkan serat
larut yang lebih, anda bisa mencoba menambahkan buah-buahan sebagai campuran
oatmeal. Kandungan serat yang kaya pada buah-buahan sangat membantu untuk menurunkan
kadar kolesterol dalam tubuh.
b. Menghindari Makanan Berlemak
Jahat
Lemak merupakan salah
satu kebutuhan bagi tubuh. Lemak sendiri terdiri dari berbagai jenis, ada yang
baik dan banyak juga lemak yang bisa mengganggu atau menimbulkan penyakit
seperti lemak jahat. Lemak jahat sangat berpotensi menimbulkan kadar kolesterol
yang tinggi pada tubuh.
Menurunkan kolesterol dengan diet sehat bukan berarti menghilangkan konsumsi lemak, namun
harus teliti dengan memilih jenis lemak yang tidak terlalu membahayakan kesehatan
tubuh. Lemak jahat merupakan
jenis lemak yang tidak dibutuhkan oleh tubuh, sehingga jenis lemak ini harus
dihindari.
Jenis lemak yang baik
bagi tubuh adalah asam lemak omega-3. Selain untuk menurunkan kolesterol, asam
lemak omega-3 ini juga berfungsi untuk mencegah terjadinya pembekuan darah sehingga
mampu menurunkan tekanan darah dalam tubuh.
Makanan yang banyak
mengandung asam lemak omega-3 adalah jenis ikan-ikanan seperti ikan salmon, makarel,
dan juga ikan sarden. Ikan dengan jenis ini sangat baik dan aman untuk
dikonsumsi bagi anda yang sedang menjalani diet. Namun bagi anda yang ingin
menurunkan kolesterol namun tidak suka mengkonsumsi ikan, anda bisa
mengkonsumsi minyak ikan atau minyak canola. Ke dua jenis minyak ini juga bagus
untuk menurunkan kolesterol.